這純手工當天凌晨現做當日親送的蘿蔔糕&蛋餅皮
因為實在是料好+價美
吃過的絕對上癮
最近在北桃園、林口、龜山....團購的超瘋
咱們搭上糕闆願意親送省運費
趕緊來開一團^^
提醒各位~千萬別只買一份
不然,你絕對會後悔買太少
港式蘿蔔糕 內餡材料為:蝦米、火腿、胡椒等。。
20片重量約3.6斤 價格110元
蘿蔔糕是用再來米下去磨製米漿下去製作的..
所以切記 只能冷藏保存
不能冷凍保存
市面上能冷凍的 都是用粉下去製作的 這點很好區分
當天拿到糕口感屬於綿密 因為都當天現做 收水尚未完全
冷藏後 口感會變比較Q彈....很神奇吧 .......
蘿蔔糕保存期限 (5天為主) 抓個安全期限為主 畢竟米製品容易發酵
這家蘿蔔糕真的很便宜
黃師虎蘿蔔糕一斤要85元
這家3斤多才110元
加熱後直接食用或煎的微焦都超棒~
另外,超推薦煮蘿蔔糕湯來吃
不錯吃喔
先將香菇、蝦米、肉絲爆香
加水煮滾
放入蘿蔔糕
加入鹽、鮮菇粉
再滾3~5分鐘
起鍋前放入蒜苗
吃的時候灑點胡椒粉
超好吃的
蛋餅皮 也是手工製作
口味有三種:原味、蔥花、蔥花+白芝麻
保存方式:冷藏冷凍皆可
蛋餅皮沒用塑膠袋分隔
放冷藏不會黏在一起
但若要放冷凍最好一片一片用保鮮膜隔開才不會撕不開
老闆自己製作
自己親自糾團、送貨
老闆大部份都在桃園一帶糾團
每次隨便一糾都破百
我看大家的評價不錯
回購率也很高
所以問老闆可不可以送木柵
昨天到貨
今天煮蘿蔔糕湯來吃
不錯吃喔
而且真的很便宜
兒子喜歡吃蘿蔔糕湯
所以我用煮湯的
先將香菇、蝦米、肉絲爆香
加水煮滾
放入蘿蔔糕
加入鹽、鮮菇粉
再滾3~5分鐘
起鍋前放入蒜苗
吃的時候灑點胡椒粉
超好吃的
港式蘿蔔糕 內餡材料為:蝦米。火腿。胡椒等。。
20片重量約3.6斤 價格120元
蘿蔔糕是用再來米下去磨製米漿下去製作的..所以切記 只能冷藏保存
不能冷凍保存 市面上能冷凍的 都是用粉下去製作的 這點很好區分
當天拿到糕口感屬於綿密 因為都當天現做 收水尚未完全
冷藏後 口感會變比較Q彈....很神奇吧 .......
蘿蔔糕保存期限 (5天為主) 抓個安全期限為主 畢竟米製品容易發酵
至於蛋餅皮 也是手工製作 保存方式 冷藏冷凍皆可
蛋餅皮沒用塑膠袋分隔
放冷藏不會黏在一起
但若要放冷凍最好一片一片用保鮮膜隔開才不會撕不開
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如當天未取貨 代冰費收10元
因最近冷凍都爆滿 不堪負荷
可接受再下單